Заанс-Сханс (Zaanse Schans) – парк голландской архитектуры и мельниц под открытым небом. Планируете сделать отличные фотографии, отражающие колорит Голландии? Воочию увидеть как работают мельницы XVII века и до сих пор молят специи и пилят дрова? Хотите оценить быт голландцев, живущих в домах, являющихся национальным достоянием? Сюда, сюда.
Вход на территорию парка бесплатный, придется заплатить только за парковку – 9 евро. Перед посещением лучше зайти на сайт www.dezaanseschans.nl и скачать апликейшн для вашего телефона. Тогда вы получите карту и разъяснение по всем объектам, а все мельницы – работающие и выполняют различную работу. Перед входом за 1 евро можно купить бумажную карту, но на английском карты кончились, поэтому лучше позаботиться заранее.
Перед поездкой в Голландию, изучая вопрос парков с мельницами, было найдено два парка: один – Заанс-Сханс в 15 км от Амстердама рядом с Занстадом, другой – Киндердейк в окрестностях Роттердама, 12 км к востоку. У нас по маршруту был Заанс-Сханс, но было бы дополнительное время, то обязательно посетили бы и Киндердейк, там 19 ветряных мельниц XVIII века, это место включено в Список всемирного наследия ЮНЕСКО. Но мы едем в Заанс-Сханс.
В Заанс-Схансе всего 6 мельниц XVII века, привезенных сюда со всей страны, каждая из которых имеет свое предназначение. Место выбрано не просто так. Регион Заан был в XVII веке развитой частью Голландии, разбогатевшей торговлей и рыболовством. Ячмень, бумага, рис, дрова, горчица, табак, масло, конопля и многое другое перерабатывалось на 1000 заанских мельницах. Так продолжалось до 1850 года, когда начался перевод этой работы на паровые машины.
Первая мельница по пути от стоянки – прекрасный зеленый экземпляр под названием «Де-Кат» (Кошка, De Kat). Ее название можно увидеть на флигеле вертячка на крыше. Ее собрали из двух мельниц и теперь на ней производят краску: здесь молят тропические цветные деревья для окраски тканей, земляные краски, мел, шлифованный порошок. Основную работу делают огромные каменные жернова. К сожалению, в момент посещения парка ветер был слабый, поэтому лопасти крутились медленно и не были подсоединены к основным колесам. Главное – все мельницы до сих пор работают и не только как музейный экспонат. Мельница De Kat производит старинные красящие вещества и пигменты.
Внутрь мельницы можно попасть по билету – 4 евро. Тут можно увидеть жернова, мешалки и другие приспособления. Поднявшись на второй этаж, можно выйти на балкон. Здесь есть огромное колесо, напоминающее штурвал. Именно им управляется мельница, ведь ветер – штука капризная и имеет свойство менять направление, тогда мельник поворачивает «голову» по ветру.
Другие мельницы тоже открыты для посещения и работают: De Zoeker – маслобойня и сырозавод, есть еще лесопилка – De Gekroonde, De Huisman мелет горчицу.
Но парк включает не только мельницы, но и домики. Рядом – целая деревня, где живут люди. Это часть экспозиции. Вокруг небольшие канальчики, и можно бродить, заглядывая во дворы.